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잠실 석촌호수 맛집 The 장어 숯불장어구이 맛평

골라벨 2022. 4. 24. 15:32
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제가 예전엔 이집에서 포장해서

초벌만해서 집에서 먹었던적 있는데요



포장해서 사갖구가면 10%싸긴하지만

굽기가 여간 쉽지않았죠



이번엔 요기와서 직접 먹어봤어요



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우선 이렇게 손질된 장어를 고르면돼요

정육식당 처럼요



2인이면 약 5만원대 2마리있는게

적당하다고 하네요


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창가에만 손님이 있고 아직

홀엔사람은 많지 않네요^^









이렇게 먼저 초벌해서 나오고요








초벌구이해서 나온 장어를

다시 먹기좋게 잘라서 잘~~

구워주세요


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장어에 복분자주가 빠지믄 안돼죠?

ㅋㅋ 😂

난 맬 술이야~~~ 맨날 술이야~~~










드뎌~~ 노릇노릇

겉바속촉인가? 겉바속부?인가? ㅋㅋ 😂

여튼 그렇게 자~~알 구워진

장어구이 한점 먹어봅시다!!!

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역시 집에서 인덕션이나 가스렌지에

굽는것도 좋지만

장어구이는 숯불에 구우니까 더 맛있는거 같애요








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